- Contribui para manutenção e aumento da massa muscular.
- Auxilia na recuperação dos músculos após o exercício físico.
- Promove sensação de saciedade.
1. SPORT PROTEIN, O QUE É?
A Sport Protein foi formulada para oferecer o aporte de proteína que você precisa ao longo do dia de forma prática, gostosa e nutritiva. Com uma tabela nutricional clean label e uma textura cremosa, a proteína oferece uma experiência de suplementação confortável, leve e única.
A composição conta com um blend de proteínas da ervilha, do arroz e da lentilha, que proporciona um aminograma completo. Além de ser sem glúten e sem lactose, a Sport Protein tem o adicional da dose recomendada diária de vitamina B12, entregando nutrientes que ajudam na manutenção do equilíbrio corporal.
2. O QUE TEM NA SPORT PROTEIN?
Proteína de Arroz
Dentre outros aminoácidos, destacam-se prolamina, glutelina, globulina e albumina, os quais são devidas às suas propriedades funcionais para a saúde humana. Possui boa digestibilidade e, por ser livre de glúten, a proteína de arroz é considerada hipoalergênica.
DOI: 10.3390/polym14153003 – Jayaprakash, G.; et al. (2022)
Proteína de Ervilha
Contém boas quantidades de lisina, (aminoácido naturalmente escasso nos cereais), valina, arginina e metionina. Também possui zinco, cobre, manganês, níquel, ferro, vitaminas C e E. Apresenta boa solubilidade, capacidade de emulsificação e viscosidade.
DOI: 10.3390/molecules27165354 – Shanthakumar, P.; et al. (2022)
Proteína de Lentilha
Rica em arginina, ácidos aspártico e glutâmico e leucina. Também contém boas quantidades de ferro, zinco e vitaminas do complexo B. A combinação da mesma com outras proteínas vegetais pode equilibrar tipos e quantidades de aminoácidos.
DOI: 10.3390/foods8090391 – Khazaei, H.; et al. (2019)
Leite de Coco
Possui ácido láurico, uma substância relacionada ao combate de vírus e infecções, colaborando para o fortalecimento natural da imunidade. Além disso, contém triglicerídeos de cadeia média (TCM), uma gordura com ação anti-inflamatória.
DOI: 10.1080/07315724.2018.1497562 – Wallace, T. C. (2019)
Stevia
Adoçante natural proveniente de uma planta que adoça de 250 a 300 vezes mais que o açúcar tradicional, mas sem agregar calorias e sem alterar os níveis de glicemia e insulina.
DOI: 10.17179/excli2021-4211 – Peteliuk, V.; et al. (2021)
3. POR QUE CONSUMIR PROTEÍNA É IMPORTANTE?
A proteína é um macronutriente que participa da formação das células dos sistemas musculoesquelético, imunológico, nervoso; além de ser componente essencial de enzimas e hormônios que atuam em reações químicas no corpo inteiro.
O baixo consumo diário proteico pode levar a perda de massa muscular e óssea, enfraquecimento da imunidade, alterações no cérebro, desregulação dos sinais de fome e saciedade, flacidez cutânea, entre outros prejuízos.
As proteínas provenientes dos alimentos de origem vegetal, como ervilha, arroz e lentilha, têm sido estudadas devido ao seu potencial papel na prevenção de doenças cardiovasculares por meio da produção de substâncias que auxiliam na redução da inflamação e de espécies reativas de oxigênio, as quais estão relacionadas com o desenvolvimento dessas patologias.
DOI: 10.3389/fnut.2022.977986 - Singh, N.; et al. (2022)
DOI: 10.3389/fnut.2023.1089487 - Yang, S.; et al. (2023)
4. INGREDIENTES
Proteína da ervilha (Pisum sativum L.) isolada, proteína do arroz, cacau em pó, biscoito triturado, vitamina B12 (metilcobalamina), proteína da lentilha (Lens culinaris Medik.), estabilizante goma guar, espessante goma xantana, aroma idêntico ao natural de chocolate e edulcorante estévia.
ALÉRGICOS: PODE CONTER AMENDOIM, LEITE, SOJA E OVO. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Validade: 730 dias.
5. COMO CONSUMIR
Recomendação: Dissolver 30g (2 scoops) em 300ml de água gelada e consumir logo após o preparo. Consulte um profissional da saúde para melhores resultados.
6. FAQ
Qual a diferença entre a proteína vegetal e o WHEY?
A proteína vegetal é obtida de fontes vegetais, como ervilha, lentilha, arroz, soja, grão-de-bico e quinoa. Já o whey é obtido do soro do leite, um subproduto da produção de queijo e iogurte. Uma das principais diferenças entre a proteína vegetal e o whey é a sua composição de aminoácidos. As proteínas vegetais geralmente não contêm todos os nove aminoácidos essenciais, sendo necessário a junção de duas fontes proteicas, de uma leguminosa e de um cereal, já o whey contém todos os nove aminoácidos essenciais.
Como escolher uma boa proteína vegetal?
Para escolher uma boa proteína vegetal é necessário avaliar se existe a presença de uma fonte proteica originada de leguminosas (ervilha, lentilha, feijão) e uma de cereais (arroz, quinoa, aveia), pois assim ela apresentará um aminograma completo.
Proteínas vegetais em pó podem ser aquecidas?
O processo que ocorre quando aquecemos as proteínas é chamado de desnaturação proteica, que consiste na quebra das estruturas secundária e terciária de uma proteína por romper as ligações peptídicas, fazendo com que os aminoácidos mudem sua ordem na cadeia, em consequência, as proteínas se tornam menos solúveis e quimicamente mais reativas, porém isso não afeta a sua biodisponibilidade nem a sua digestibilidade. Um exemplo muito comum desse processo, é o que ocorre quando cozinhamos o ovo ou grelhamos um pedaço de carne, a consistência, a cor e o sabor mudam, mas eles não deixam de ter as suas propriedades funcionais.
Quais os principais diferenciais da Sport Protein?
A Sport Protein da Dobro é feita com um blend proteico de proteínas de ervilha, arroz e lentilha trazendo um aminograma completo, e não possuindo o gosto residual de nenhuma delas. Além disso, traz na composição 100% da dose de vitamina B12 (metilcobalamina) recomendada para adultos, tem leite de coco em pó pensando no sabor e na cremosidade e é adoçada com stevia.
